苯乙酮 Phenyl-methyl ketone C6H5COCH3

分子量120.06。無色液體或透明晶體,有刺激性臭味。比重1.02825 ,熔點 20.5°,沸點202°。不溶於水,溶於乙醇、乙醚、氯仿。為苯 與乙醯氯有 氯化鋁存在時共作用而成。供造香料、藥物,有機合成 。