五羥黃酮-7-d-葡萄醣 Quercimeritrin C21H20O12.3H2O

黃色片狀晶體,無水物易潮解,熔體247°～249℃,不溶於冷水,略溶 於熱水, 能溶於甲醇、鹼性離子溶液(呈黃色),在稀硫酸中會水解。