牛腳油 Neat's foot oil

淡黃色,幾無臭,為不乾油性。比重0.917,皂化值194～199,碘值70。 溶於乙 醇、乙醚、氯仿及火油。係洗淨之牛蹄偕水於鍋中共煮沸之, 油乃浮於液面而 得。含有78﹪十八烯酸,又有十八酸及十六酸。製成 皂乳膠可鞣皮革,精細機 械之潤滑油,羊毛上油。