乳氰 Lactonitrile CH3CH(OH)CN

分子量55.08，比重0.99(18.4)，沸點182 - 184℃(部分分解)，熔點 - 40℃ ，折射率1.4058(18.4℃)。微帶黃褐色的液體，稍帶酸性，溶於水及酒精 ，不溶於石油醚及二硫化碳。和鹼接觸釋出氰化氫。供用溶劑、中間物。