苦番紅花素 Picrococin C16H20O7
晶體,熔點154°~156℃味苦,在鹼性中不安定,能溶於水、乙醇,略溶於氯仿
、乙醚,不溶於石油醚、苯。
苦番紅花素 Picrococin C16H20O7
晶體,熔點154°~156℃味苦,在鹼性中不安定,能溶於水、乙醇,略溶於氯仿
、乙醚,不溶於石油醚、苯。