氯化硫胺素，維生素B Thiamine hydrochloride C12H17CIN4OSHCI

為白色小型晶體，或晶體粉未，易吸濕，熔點248度，有榛仁香，味苦，溶 於水及甘油，微溶於，不溶於醚、苯，可作營養品。