己二烯(2,4)醇 Sorbic alcohol CH3CH=CHCH=CHCH2OH

針狀晶體，熔點30.5°～21.5℃，沸點80℃(12mmHg)，能溶於水蒸 氣共同揮 發，不溶於水，能溶於乙醇、乙醚、油類，在空氣中不安 定，可由己二烯(2 ,4)醛與三異丙鋁在異丙醇中反應製得。