食物固醇 Sitostero

有三種型態 1.α型,CHO,針狀晶體,熔點164度～166度,略溶於氯仿; 2.β型,CM29HO,片狀晶體,熔點140度,略溶於氯仿; 3.γ型,CM29HO．HO,熔點147度～148度,略溶於氯仿。皆供合成醫藥品。