最新科學實驗:吃七分飽 真能長壽!
少吃點=活久點,這個等式也許能成立。國際著名科學刊物《自然通訊》(Nature Communications)在線發表了上海交大趙立平教授團隊等的合作成果。該成果顯示熱量限制能促進腸道益菌的生長,從而令小鼠增加壽命,對于在人群中開展節食的膳食干預提供了很好借鑒。
科研人員在小鼠模型全生命周期的實驗中,給小鼠分別飼喂低脂和高脂飼料,而每種飼喂背景又分為自由取食、30%節食(七成飽)和自由採食加自願運動三組。實驗表明,減少高脂飼料的攝入,能夠使小鼠壽命有顯著增加,達到與低脂自由取食和低脂運動組動物壽命相近的效果。而運動只在高脂飼喂背景下有一定延長壽命的作用,在低脂飼料動物中沒有顯著影響。
實驗結果說明,高脂飲食引起的肥胖及相關的代謝性疾病與衰老和壽命縮短有很大關係,而節食對于腸道菌群的調節能夠改善代謝指標,延長壽命。趙立平教授介紹,研究成果對于在人群中開展節食的膳食干預提供了很好借鑒。