食物不忌口 糖尿病患血糖控制搞不定

與糖尿病相伴20多年，吳先生定期服藥，但無法避免糖尿病引起的神經病變，原因就是血糖控制不佳。

書田診所神經內科主治醫師黃婷毓說，吳先生雖然按時服藥，但食物不忌口，忽略血糖控制，導致糖化血色素高達9%。

糖尿病最令人擔心的，就是血糖高引起的併發症。統計顯示，罹患糖尿病5年後，神經病變機率超過五成；黃婷毓說，血糖太高，影響微血管流通，神經無法獲得養分，是神經病變的主要原因。

儘管如此，書田診所新陳代謝科主任洪建德說，門診還是可見明知自己罹患糖尿病，仍忽略血糖控制的病患。

國民健康局統計，高達七成糖尿病患者，糖化血色素未能控制在7%，僅三成糖尿病患採取減重計畫，顯示糖尿病患者自我照護的意識仍有待加強。

「糖尿病本身並不可怕，怕的是民眾逃避心理。」洪建德說，遺傳雖然是糖尿病危險因子，但生活型態仍占致病因素的75%。

身體質量指數大於23、高血壓、高三酸甘油脂、沒有規律運動習慣，都是糖尿病的高風險族群。其實，糖尿病患者也有享受美食的權利。洪建德說，「糖尿病患者的飲食應該回歸自然。」美食不等於重口味，清淡也有美味。洪建德表示，「自然與多元」，是糖尿病患飲食的黃金定律。