減肥是減少脂肪 不等於減重

減肥一定等於減重嗎？其實嚴格說來兩者並不完全相同。減肥的目的主要是減少埋於體內深層內臟的脂肪，過多的脂肪容易造成高血脂、甚至高血壓、中風、心臟病﹙以上皆屬於心血管疾病﹚、糖尿病、不孕、痛風、關節炎，乃至癌症、睡眠呼吸中止等都有影響。

另外，心理上也可能引起自卑、消極、懶散、孤僻，所造成的傷害絕非只是單純外表的美觀而已。

減重顧名思義，是減少身體的重量。人體的重量70%是由水份所組成，減少水份當然可以達到減重的目的，但達不到最終希望減少脂肪堆積的效果，也不能達到健康的成效。

肥胖的定義是，身體質量指數（簡稱BMI；單位為體重除以身高的平方，即以公斤／公尺的平方為單位）超過24即為體重過重；超過27則是肥胖，另有人以腰圍大於80／90（女／男；單位為公分）較為好記。

均衡的營養、多攝取各式蔬菜及甜度低的水果，少吃大餐、甜食和油炸的食物，自然能遠離肥胖，活得健康。

如有疑問，就請教專業的醫師及營養師，不隨便相信偏方、來路不明的藥物，甚至沒有衛生標章、檢驗合格的健康食品。

有了正確的知識，加上具體的行動，持之以恆，培養良好的習慣，另外最好有適合的運動、充足的睡眠。如此一來，窈窕美麗和健康，絕不是夢！

（王新元作者為優諾台北診所院長）