Peracetic acid 過醋酸、過氧乙酸

中文同義詞：過氧乙酸；過醋酸；過氧化醋酸；過氧化乙酸；過乙酸；乙酰過氧化氫；過氧醋酸
英文同義詞：Peroxyacetic acid；Peracetic acid；Acide peracetique；acideperacetique
CAS號：79-21-0
分子式：C2H4O3；CH3COOOH
分子量：76.05
熔點：-44 °C
沸點：105 °C
凝固點：-30℃
密度：1.19 g/mL at 20 °C
折射率：n20/D 1.391
閃點：41 °C
儲存條件：2-8°C
水溶解性：soluble, >=10 g/100 mL at 19 ºC
Merck：13,7229

【化學性質】
有辛辣味的無色透明液體，有強烈的刺激性醋酸氣味，易揮發，溶於水、醇、醚、硫酸和有機溶劑。有弱酸性，屬強氧化劑，極不穩定。在-20℃也會爆炸，濃度大於45％就有爆炸性，遇高熱、還原劑或有金屬離子存在就會引起爆炸。一般商品為40％濃度的溶液，存放過程中也會逐漸分解放出氧氣，加熱到110℃時即爆炸。劇毒對皮膚有強烈刺激。

【用途】
應用主要用作紡織品、紙張、油脂、石蠟、澱粉的漂白劑。
醫藥工業用作飲水、食品和防止傳染病的消毒劑及殺菌劑。
有機合成中作製造環氧丙烷、甘油、己內酰胺的氧化劑和環氧化劑。
塑膠工業用於製造環氧樹脂和增塑劑。
分析化學中用作化學試劑。
另外還可用作防腐劑等。

過氧乙酸對細菌繁殖體、芽胞真菌、酵母菌和病菌等具有高效、快速殺菌作用，可作為殺菌劑用於傳染病消毒、飲用水消毒和食品消毒等。也用作殺蟲劑。

【製成】
由乙酸與雙氧水反應而得。

由乙醛直接氧化製得。

過氧化氫在硫酸催化下與冰醋酸(或醋酐)合成而得。