鍋垢;鱗 Scale

1.溶液會隨溫度上昇而溶解度減低之物質存在時,如硫酸鈣、硫酸鈉等,則 有沉澱析出,積成附垢,妨礙熱之傳導。用稀酸或稀鹼處理可以除去。 2.指玻離或瓷琺瑯器皿的一種缺陷,呈一種嵌有金屬氧化物或碳的小顆粒。