安全因數 Safety factory
糖之安全因數=水份/(100-糖度);因最關砂糖的保存性者為雜物與水份;其安
全因數在0.333-0.250可疑,0.250以下安全。
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糖之安全因數=水份/(100-糖度);因最關砂糖的保存性者為雜物與水份;其安
全因數在0.333-0.250可疑,0.250以下安全。
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