薔薇酸 Rosolic acid C20H16O3

紅色無定形塊粒,有金屬光澤。熔點270度,沸點分解。溶於乙醇、乙醚,稍溶 於冰醋酸、水。係酚及甲酚之混合體受砷酸與硫酸之氧化作用而成。用製染 料、化學化應劑;染羊毛與絲;糖果色料,或油漆色料。