乙醯乙酸乙酯 Ethyl acetoacetate CH3COCH2COOC2H5

無色或稍帶黃色液體, 有果子香, 比重1.025, 沸點94°(45MM.)。 溶於苯、氯仿、乙醇,稍溶於水。 係乙酸乙酯為金屬鈉作用後蒸餾而得。 用製半製品、化學品、 安替比林、紫蘿蘭酮, 及其他合成香料、清漆塑料。