酯化 Esterification
係醇類與酸共混合製成酯類之反應, 而必須藉脫水劑除去於反應中生成之水
分子; 否則生成之酯類劑水又水解為原來之醇與酸, 因其為可逆反應
酯化 Esterification
係醇類與酸共混合製成酯類之反應, 而必須藉脫水劑除去於反應中生成之水
分子; 否則生成之酯類劑水又水解為原來之醇與酸, 因其為可逆反應