平衡水份; 平衡濕度 Equilibrium moisture

物質在一定溫度及濕度之空氣中, 其所含水份達到某 一分量後, 即再放於該 空氣, 亦不變更。平衡水份隨物質之種類而異, 在乾燥法中之平衡水份, 係 代表物質在 某 種空氣中之可乾燥限度。