酵素 Enzymes
是存在於生物體內的一種具有觸媒作用,而與生物體內經不斷發生的分解
及合成反應有密切關係的有機化合物。
此類有機化合物一般為蛋白質。
酵素 Enzymes
是存在於生物體內的一種具有觸媒作用,而與生物體內經不斷發生的分解
及合成反應有密切關係的有機化合物。
此類有機化合物一般為蛋白質。