菜子油 Rapeseed oil

淡黃色黏稠性油狀液體,比重0.913～0.917,熔點-2度～-10度,皂化值170～ 177,碘值97～105,能溶於氯仿、乙醇及二硫化碳,用做潤滑劑,製橡膠衍生物 、製奶油、軟性肥皂、棕油及油化羊毛製品。