香草醇 Citronellol C10H19OH

分子量156.21。無色液體，有玫瑰香。比重0.859，沸點223～228°、 不易溶於水，可與乙醇或乙醚相混合。 存在於香草油。用作香料。 易與有機酸進行酯化。