纖維糖 Cellobiose C12H22O11
晶體,有旋光變異性,1g溶於8ml之HO、1.5ml沸水中,
幾不溶於絕對酒精及乙醚,可還原斐林試液。
纖維糖 Cellobiose C12H22O11
晶體,有旋光變異性,1g溶於8ml之HO、1.5ml沸水中,
幾不溶於絕對酒精及乙醚,可還原斐林試液。