抗壞血酸鈣 Calcium ascorbate Ca(C6H7O6)2

三斜晶體，含二分子結晶水，溶於水，不溶於甲醇、酒精，其水溶液是中性，但易氧化。置久易生氧化鈣沉澱，惟可加入牛胱氨酸作為穩定劑。 可由抗壞血酸與碳酸鈣在稀釋之乙醇 或丙酮中反應製得,供製醫療品。