苦橙皮油 Bitter orange peel oil

黃色乃至黃棕色香精油,有橘香,味苦。比重0.857(15°) , 轉偏性+89°～+94°,折射率1.475。 稍溶於乙醇。由苦橘皮壓榨而得。主要成分為二烯-(1,8)-帖。 供味料、香料及醫藥用。