苯甲酸卡酯 Benzyl benzoate C6H5COO‧C6H5CH2

分子量212.09。無色液體,有香氣。比重1.033～1.12,熔點18.3℃,沸點324℃ 。溶於乙醇、乙醚,不溶於水。 從苯甲醛經CANNIZARO反應製得；或卡醇與苯甲酸經酯化作用而成。 用作香料、味料、人造麝香之溶劑、醫藥品。