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安息香 Benzoin

Tw17/2014/11/9 下午 04:58:22282


安息香 Benzoin C6H5COCH(OH)C6H5

分子量212.10,淡黃色晶體。熔點137°,沸點344。不溶於冷水,溶於熱乙醇 。 由苯甲醛於含水氰化鉀存在下縮合而得。

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