茴香醚, 苯甲醚 Anisole C6H5OOH3

分子量108.06。無色液體。比重0.988, 熔點-37.8°, 沸點155°。溶於乙醚 、乙醇, 不溶於水。用為殺蟲劑, 溶劑及香料。