硬脂酸銨 Ammonium stearate C17H35COONH4

分子量301。乳白色蠟狀固體, 無氨臭。比重0.89、熔點73°～75°。溶於水 , 不溶於乙醇, 碳氫化物。由氫氧化銨與十八酸共作用而得。供製雪花膏、 化粧品、防水劑。