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苯甲酸銨 Ammonium benzoate

Tw17/2014/11/9 下午 04:58:22333


苯甲酸銨 Ammonium benzoate C6H5COONH4

白色無臭粉末。比重1.260, 分解於193°。溶於水、甘油、水。 由苯甲酸與氫氧化銨作用後結晶而得。 用作藥品、食料保藏劑。

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