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BUCHI:報名免費可行性研究,以測試您的肉類樣本
發佈日期:2023/10/5 下午 04:02:39



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測試 近紅外光譜儀 ProxiMate™  到底能多快速的量測您肉製品中脂肪、蛋白質與水分!

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常見的樣本類型:

典型的產品包括牛肉、豬肉、雞肉、魚肉和香腸

 

典型的測量參數:

水分、蛋白質、脂肪和結締組織

 

好處

∙ 在屠宰場快速做出決策

∙ 在生產過程中最佳化配方

∙ 在包裝階段檢查商品



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